Plattenküche

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Schlemmen und feiern. Die Plattenküche verbindet gutes Essen und gute Musik. Erst kreiert das Küchen-Team kulinarische Gaumenfreuden mit einem drei Gänge Menü. Ab 22 Uhr wird der vierte Gang kredenzt: Retrosound aus den Anfängen der Disco-Zeit - frisch serviert und abgeschmeckt mit einer Prise aktuellem Sound.



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Menü am 18. Februar 2012 

Vorspeise
Feta-Blattspinarolle mit Sesam- und süß-sauer Dipp

Hauptspeise
Lachs unter einer Meerrettichkruste mit Feldsalat und Kartoffelcroutons

oder wahlweise

Geflügelbrust im Wirsingmantel auf Maronenpüree mit Pilzsauce

oder wahlweise

Zucchini Piccola auf Tomatenkompott mit Ruccola-Pesto und Mandeln

Dessert
Himbeer Triple mit einem Muffin

 

Reservierungen für das Menü ausschließlich im Restaurant

MAYA COBA
Schifferstr. 196
47059 Duisburg
Telefon: 0203 - 73 99 59 55

 







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